在2009年8月份舉辦的首屆香港國際茶展上，一種據稱產于1900年的“藍標宋聘號”雲南古董普洱茶餅，售價為800元/克。資料圖片
“二十幾年前，它們不過是幾元錢的普通茶而已。”茶葉老藏家曾老先生指著身邊的普洱茶感嘆。這些形如燒餅或是磚頭狀、大小不一的褐色茶葉，上面還有“福、祿、壽”或年份等字樣，這些都是曾老的驕傲。
“現在一公斤普洱鮮葉已由過去的幾元錢漲到了上百元，那些幾十歲的野茶餅更是香餑餑哦，幾千元上萬元一克。”接著，他拿出一塊重5克的茶塊，“這是非常難得的上世紀40年代的普洱茶，貴過黃金哦。”在他的眼裏，這些黑疙瘩不僅有身價，還有生命。
記者了解到，在目前股市、基市、樓市等一些主流投資產品前景不太明朗的情況下，不少投資客另辟蹊徑，把目光轉向一些偏門投資品種，譬如茶葉，其中被稱為“可入口的古董”的普洱茶尤受推崇，但投資客們又唯恐碰到類似2007年的“炒茶風”，有些不敢下手。為此，記者走訪了市內茶葉市場並採訪了一些茶葉藏家，希望能給大家提供幫助。
好茶身價超黃金
藏茶就是藏錢，這是茶葉收藏界公認的規則。今年70歲的曾老收藏茶葉的經歷已經超過30年。
他告訴記者，目前茶葉的收藏或者投資主要以普洱為主。普洱茶屬於“茶中異類”，當年新茶並不值錢，茶質好的陳茶才有較高的收藏和投資價值，存放年代愈久售價愈貴。近年來，品質好的普洱茶，每年的升值幅度一般都在10%至15%左右。
記者了解到，普洱茶茶性溫和，具有多重功效，分為散茶(生茶)和型茶(熟茶，即茶餅、茶磚)兩類。生茶與空氣接觸，自然發酵，儲存時間越長，茶質越醇；而通過加溫技術製成的熟茶則因發酵已經定性，儲存時間的長短不會改變茶質。業內人士告訴記者，雖然都是樹葉子，但好的茶樹葉子貴過黃金。近年有一塊年份為1982年、重量為1935克的普洱茶磚，拍賣價達150萬元，達775元/克，而昨日上海黃金交易所Au9999(俗稱千足金、四九金)收盤價是272.3元/克。
藏茶注意一選二錄三藏
“普洱茶的核心就是一個‘陳’字，所以投資茶葉，保存是很重要的一個方面。”車站路上某茶葉專賣店的陳經理介紹，“保存普洱茶要注意‘一選二錄三藏’。”
“一選”是指根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇普洱茶。如果打算收藏幾年後就品飲的，可選購“熟普”，因為“熟普”貯放幾年就能品飲到普洱茶特有的陳香。若是以升值為目的，最好選購“生普”，“生普”是純自然發酵的普洱茶，“生普”轉變為“熟普”需要8年以上的時間。“二錄”是買回茶後把買茶時間、地點、廠家、品種、等級、名稱等記錄在案，以備日後交易。“三藏”要求做到茶葉不受陽光直射或雨淋，可將普洱散茶拆去外包裝直接放于缸內，封好蓋。他還特別提醒投資者，藏茶最需防的是異味，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過程一旦吸入異味，其陳香本色就被破壞了。
專家建議 愛茶懂茶才藏茶
“藏茶千萬不要盲目跟風。”茶葉投資專家蔡先生提醒投資者。實際上，在2007年初普洱茶跟A股一般，演繹了一段驚天神話。短時間內，普洱茶如坐火箭直飛沖天，價格呈幾倍甚至幾十倍地瘋長，有些品種還一天漲價三次。隨之到當年5月份，高位運行的普洱茶又飛流直下，普降20%至50%，使很多跟風投資的炒茶客血本無歸。
蔡先生認為，投資茶葉不能完全以經濟效益為目的捂茶屯茶，還是要愛茶並懂茶。目前普洱茶市比較平穩，短時間內難以迅速升溫，介入機會並不多，但可以考慮投資其他茶品。譬如湖南產的茯磚茶，它的價值就在磚體內的“金花”，“金花”愈茂盛，品質愈好，價值也越高。它的茶品質純正，產銷量小，升值空間大。雖眼下誰也無法確定茯磚能否達到普洱的曾經輝煌，但它的收藏投資價值是值得期待的。
另外，專家提醒投資者，對投資茶的鑒識，不是看、聞、品那麼簡單。事實上，有些有經驗的茶商都鑒別不了老茶的品種是否純正，缺乏品茶、識茶經驗的投資者就更不要盲目跟風。投資者選購普洱茶最好到專賣店，選購時要認真鑒別茶的年限、品質，以確定收藏價值。特別提醒的是，用於收藏的普洱茶最好選購不易變質、體積小、便於儲藏的緊壓茶。
（責任編輯：王婉瑩）
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