新快報訊
記者昨天從東莞各茶葉市場瞭解到，夏茶已經上市。相比往年同期下跌的情況，普洱茶價格依然堅挺。業內人士稱，夏茶的持續走高，將促使普洱茶下半年旺季走勢更加看好，有利於普洱茶全年喜獲豐收。
東莞升值普洱茶的徐先生說起今年的普洱茶生意喜上眉梢，他覺得今年普洱茶價格從春節過後就沒有出現回落的狀況。原來賣200多元一公斤的春茶，這幾天已賣到250元到300元。他認為，“普洱茶價格持續走高與今年物價上漲因素有很大的關係，其次就是普洱茶消費人群的逐漸增加。總體來說，看好今年的普洱茶市場表現。”
而德方斯禦茶坊的董燦陽則表示，下半年才是茶葉銷售的旺季，加之下半年有中秋節、國慶等重大節日，茶葉需求量將大幅增加。而夏茶價格沒有出現回落，普洱茶下半年的價格將不會出現大起大落的狀況，形勢很喜人，有利於普洱茶產業的健康發展。 （程欣）
(責任編輯：sohustock)
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2011年7月27日 星期三
2011年7月25日 星期一
真人體驗 我“吃掉”了脂肪肝
為了增強大夥兒的信心，我們先來看一個真實的案例吧：
我是單位的業務骨幹，各種應酬可以說是家常便飯，我本人也是一名美食愛好者，但這種生活都隨著一次體檢宣告結束了。體檢結果顯示：脂肪肝。我暗下決心，一定要通過飲食調整把脂肪肝給“吃掉”了。在請教了醫生和病友後，我的“脂肪肝膳食計劃”出臺了。
以前，我經常不吃早餐，中午就會吃很多。現在，我每天都會買來新鮮的紅蘿卜、蘋果、芹菜和涼瓜放在冰箱裏。次日早上，把它們刨皮切粒榨汁喝。每天早上，我都喝完滿滿的一大杯蔬果汁才出門。如果感覺甜度不夠，可以放一匙蜂蜜。蔬果汁雖然不帶渣，但喝了之後感覺比較飽，即使工作很緊張也會精力充沛，且午餐的食量在不知不覺中也大為減少。
下午工作容易感覺到困，我改變了喝咖啡提神的習慣。在中午短暫休息後，我一般都會泡上一壺普洱茶。這種茶是赫赫有名的“脂肪肝殺手”，有解油膩，降血脂的功效。我還喜歡在普洱茶裏加入玫瑰、茉莉、桂花等幹花蕾，既增加香氣，淡化普洱的陳味，又有養肝護肝的作用。
晚餐通常是應酬的高峰，一般我都會點鮮榨果汁或酸奶作為餐前飲料，玉米汁、紅蘿卜汁和西瓜汁是最喜歡的。喝完後，我的胃也有了底，即便迫不得已要喝點酒，酸奶也能保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，對肝臟有保護作用，而果汁中的單糖則可加快酒精的分解。
飯局上，我很少吃牛羊豬肉等紅肉，內臟更是不會動筷，多是吃新鮮的魚以及豆制品，綠葉蔬菜也是我的最愛。我喜歡吃上湯枸杞、菠菜等少油少鹽的水煮蔬菜。我基本不再吃蔥油餅等油大的主食，而是將白米飯和番薯、芋頭輪換著吃。
周末我也盡量下廚感受烹飪樂趣，陸續摸索出水果蔬菜沙拉、涼拌蕎麥面、薯泥紫菜卷、海米上湯娃娃菜等健康美味的菜式。我還經常吃蘑菇，它做湯、炒菜都適合，其中所含的硒元素最能護肝，能讓我遠離肝病。
堅持整整１年後，復查時我的脂肪肝已經恢復正常，血脂水平也有所下降，肚腩也瘦下來了。在這個過程中，我並沒有失去生活的樂趣，而是把對美食的追求轉到了有利于身體健康的方向。這個習慣也給了我最好的回報：一個健康的身體。
上面這位同學的講述真的很用心，可是如果我們照做的話可不一定有效哦，這是因為脂肪肝有不同的類型，所以解決起來也各有側重，下面就讓我們一起了解一下脂肪肝是怎麼形成的。
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來源:新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2011-07/25/c_121715053.htm
我是單位的業務骨幹，各種應酬可以說是家常便飯，我本人也是一名美食愛好者，但這種生活都隨著一次體檢宣告結束了。體檢結果顯示：脂肪肝。我暗下決心，一定要通過飲食調整把脂肪肝給“吃掉”了。在請教了醫生和病友後，我的“脂肪肝膳食計劃”出臺了。
以前，我經常不吃早餐，中午就會吃很多。現在，我每天都會買來新鮮的紅蘿卜、蘋果、芹菜和涼瓜放在冰箱裏。次日早上，把它們刨皮切粒榨汁喝。每天早上，我都喝完滿滿的一大杯蔬果汁才出門。如果感覺甜度不夠，可以放一匙蜂蜜。蔬果汁雖然不帶渣，但喝了之後感覺比較飽，即使工作很緊張也會精力充沛，且午餐的食量在不知不覺中也大為減少。
下午工作容易感覺到困，我改變了喝咖啡提神的習慣。在中午短暫休息後，我一般都會泡上一壺普洱茶。這種茶是赫赫有名的“脂肪肝殺手”，有解油膩，降血脂的功效。我還喜歡在普洱茶裏加入玫瑰、茉莉、桂花等幹花蕾，既增加香氣，淡化普洱的陳味，又有養肝護肝的作用。
晚餐通常是應酬的高峰，一般我都會點鮮榨果汁或酸奶作為餐前飲料，玉米汁、紅蘿卜汁和西瓜汁是最喜歡的。喝完後，我的胃也有了底，即便迫不得已要喝點酒，酸奶也能保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，對肝臟有保護作用，而果汁中的單糖則可加快酒精的分解。
飯局上，我很少吃牛羊豬肉等紅肉，內臟更是不會動筷，多是吃新鮮的魚以及豆制品，綠葉蔬菜也是我的最愛。我喜歡吃上湯枸杞、菠菜等少油少鹽的水煮蔬菜。我基本不再吃蔥油餅等油大的主食，而是將白米飯和番薯、芋頭輪換著吃。
周末我也盡量下廚感受烹飪樂趣，陸續摸索出水果蔬菜沙拉、涼拌蕎麥面、薯泥紫菜卷、海米上湯娃娃菜等健康美味的菜式。我還經常吃蘑菇，它做湯、炒菜都適合，其中所含的硒元素最能護肝，能讓我遠離肝病。
堅持整整１年後，復查時我的脂肪肝已經恢復正常，血脂水平也有所下降，肚腩也瘦下來了。在這個過程中，我並沒有失去生活的樂趣，而是把對美食的追求轉到了有利于身體健康的方向。這個習慣也給了我最好的回報：一個健康的身體。
上面這位同學的講述真的很用心，可是如果我們照做的話可不一定有效哦，這是因為脂肪肝有不同的類型，所以解決起來也各有側重，下面就讓我們一起了解一下脂肪肝是怎麼形成的。
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來源:新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2011-07/25/c_121715053.htm
2011年7月7日 星期四
飲食清淡、少熬夜 預防毛囊炎
夏天毛囊炎讓人困擾，中醫師提供幾帖改善的撇步。台北萬芳醫院傳統醫學科主治醫師林佳瑜表示，以中醫觀點來看，背部毛囊炎與人體的脾胃、膀胱經有關，尤其夏天脾胃火旺，這時吃冷飲或西瓜、沙拉等寒性食物，會加重身體內的溼氣，造成脾胃溼熱，若再熬夜，陰陽失調、虛火旺，就容易產生毛囊炎。
台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗說，要預防毛囊炎，生活要盡量規律、避免熬夜，平時飲食清淡，少吃油炸、高鹽、辛辣等重口味食物，而菊花茶、椰子汁、青草茶、普洱茶，或柳橙汁、奇異果汁都是夏天清熱的好飲品。
陳潮宗建議，皮膚毛囊若正在發炎可用毛巾冰敷，鎮靜；若已經留下痘疤，則要用熱敷加速新陳代謝，中醫裡一帖「銀花湯」，用磨碎的蒲公英、金銀花、魚腥草、甘草等具消炎殺菌功效的中草藥，二天一次用來泡湯，也有改善痘疤的功效。
來源:中時電子報http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011070300078,00.html
台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗說，要預防毛囊炎，生活要盡量規律、避免熬夜，平時飲食清淡，少吃油炸、高鹽、辛辣等重口味食物，而菊花茶、椰子汁、青草茶、普洱茶，或柳橙汁、奇異果汁都是夏天清熱的好飲品。
陳潮宗建議，皮膚毛囊若正在發炎可用毛巾冰敷，鎮靜；若已經留下痘疤，則要用熱敷加速新陳代謝，中醫裡一帖「銀花湯」，用磨碎的蒲公英、金銀花、魚腥草、甘草等具消炎殺菌功效的中草藥，二天一次用來泡湯，也有改善痘疤的功效。
來源:中時電子報http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011070300078,00.html
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