2010年11月25日 星期四

星巴克雀巢暗戰普洱




  2002年,當星巴克在上海的第一家店開業時,雀巢公司已經在中國雲南採購咖啡豆13年之久。作為中國咖啡豆種植業的一代“培訓”宗師,雀巢公司也許並未料到,2010年,星巴克這個創新型咖啡公司殺入了自己苦心培育的雲南基地。

  新聯盟

  星巴克似乎想把成功挫敗真鍋咖啡的銳氣延續到雲南——這個咖啡產業鏈基地的上游。星巴克大中華區董事長王金龍表示:“對星巴克整體發展來講,我們從咖啡的種子到最終的咖啡都能有全方位的合作,讓星巴克和雲南咖啡都有更大的發展。”

  自2006年之後,雲南被星巴克鎖定為中國咖啡豆採購的重點地區。普洱市和雲南的德宏、保山等州市齊名雲南咖啡豆種植大區。據不完全數據統計,2009年全國咖啡豆種植面積達45萬畝,雲南種植面積則高達43.9萬畝。

  王金龍透露,公司在雲南的採購量已增長20倍之多,一位咖啡豆專家粗略計算過,以星巴克單店咖啡飲品每日消耗10公斤的數字計算,僅在中國市場需要消耗的咖啡豆生豆量就需6000噸。

  雲南省普洱市政府顯然希望與星巴克達成聯盟。11月12日,雲南咖啡產業發展合作諒解備忘簽約會上,普洱市副市長楊亞林透露,過去的訂單合約,雲南當地只是進行很簡單的產品種植,農戶和採購商簽訂的是相對固定的收購協議。“未來需要的是深度合作”。

  “雀巢的確為普洱市咖啡產業的發展起到了很大的作用。”楊亞林表示。不過,“十二五”規劃對普洱咖啡產業的關注給這位副市長不小壓力。

  在普洱市政府的官網中,地方政府希望把普洱打造成為中國咖啡之都。普洱市甚至提出要在“十二五”規劃期間,將當地的咖啡種植面積達60萬畝產量7萬噸,總產值達15億元。“普洱要建成全國最大的咖啡種植、加工基地和交易中心”。

  雀巢軟肋

  “僅雀巢公司似乎不能滿足當地產業化大發展的需求。”雲南省咖啡協會一不願具名的知情人士表示,雀巢與當地的合約已快到期,且對農戶來說,雀巢的價格也不是最有優勢的。

  在他們看來,雀巢公司可能帶來了採購量,卻無法提升當地的咖啡豆產業鏈發展。雀巢主要只是在當地設立收購站,並通過輸出一些技術來引導農戶種植,他們和政府並沒有合約。隨之而來的經濟危機和4月的旱災,讓這種鬆散合作的弊端暴露無遺。

  根據國際咖啡原豆期貨價格來定採購價的雲南咖啡豆,目前正追隨洲際交易所阿拉比卡咖啡期貨價觸及13年高位。楊亞林希望未來能和星巴克在種植園的投資、品種引進以及技術推廣、加工行銷實現全方面合作。據當時雀巢公司對外公佈的資訊顯示,自上世紀90年代初來到雲南,雀巢已經一直依託全球研究開發網路,為該地區的農業技術援助和培訓投入5000萬元。普洱希望能像當年雀巢的躍進式一樣,由自己本地的資本來操作更為完善的產業鏈。(來源:人民網-國際金融報)

(責任編輯:王惠綿)

來源:中國經濟網http://big5.ce.cn/gate/big5/intl.ce.cn/kggs/zxdt/201011/22/t20101122_21985787.shtml

2010年11月22日 星期一

陳凱希:氣候環境適合‧大馬可成普洱市場中心



何國忠(右3)和主辦當局及嘉賓主持“第六屆東南亞普洱交易會”開幕。右起:朱志安、顧景奇;左起:陳景崗、彭美玲及陳凱希。(圖:星洲日報)
(雪蘭莪‧沙登21日訊)海鷗集團董事經理陳凱希說,大馬有能力成為一個普洱市場中心。

他今日在海鷗集團及唐藝軒文化企業舉行的第六屆東南亞普洱交易會致詞時說,這裡擁有天然環境與氣候,適合開發“大馬倉”,預料通過封茶活動,可以見證本地具備的優勢。


中國普洱市茶葉協會副秘書長朱志安說,普洱擁有百年茶樹,佔地7.85萬公頃,是全球最具優勢的茶市。

他希望打造更穩健的普洱茶市場,把具有獨特風味及健康療效的普洱推廣到世界各地。

顧景奇:離開大馬充滿不捨

中國駐馬大使館政務參贊顧景奇說,他在大馬兩次服務於大使館,並將在近期內結束服務,對於離開大馬充滿不捨。他比喻,第一次來是認識了大馬,第二次則對大馬有瞭解,如果第三次來肯定“愛”上大馬。

他感到欣慰,在任期內看到馬中兩國關係穩健,在各領域發展突飛猛進,從2006至2009年,雙方互訪人數從33萬人次躍升到103萬人次,雙邊貿易從370億美元至520億美元,今年首10月已取得600億美元,全年可能會突破650至700億美元。



來源:星洲日報http://www.sinchew.com.my/node/184155?tid=1

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2010年11月18日 星期四

昆明茶市推行“名牌身份證”新茶逐步啟用新標

www.yn.xinhuanet.com  2010年11月16日 10:16:42  來源:昆明日報

新聞速讀 昆明市茶葉行業協會從近日起推廣“名茶身份證”制度。通過向會員企業發放名牌普洱茶“身份證”,旨在避免假冒偽劣並確保產品可追溯。

昆明市茶葉行業協會進一步推廣質量追溯及防偽體係,為市場會員企業統一發放“名茶身份證”,今後消費者在昆明市場購買品牌普洱茶時可查看外包裝上標志。

所有“名牌身份證”統一編號,由市茶葉行業協會統一發放,會員企業對外銷售品牌茶葉時,必須在外包裝醒目處貼上標志,做到“一份一號”。有了“名茶身份證”,消費者若懷疑茶葉質量,可登錄網站www.ynkta.com查詢真偽。上網後,還可追溯到茶葉的原產地、原材料、規格、制作工藝及品茗技巧等相關信息。 市茶葉行業協會會長劉益成介紹,12月3日至5日,昆明將召開“首屆中國茶商大會暨全國茶業社團會長會議”。屆時協會將在政府相關部門支持下,進一步完善“名茶身份證”制度,規范昆明茶葉行業質量安全標準。“給茶葉立身份證、建檔案,每份茶葉可以追溯到具體產地,責任可以追溯到具體廠商,出現問題還可以追溯到具體環節,讓消費者不再糊涂消費。”劉益成說。

記者走訪昆明雄達茶城部分普洱茶專營店,看到當前市場銷售的茶磚、茶餅等產品上還沒完全貼上“名茶身份證”。某品牌茶葉經銷商告訴記者,現在銷售的茶葉主要是今年上半年或更早時間進的貨,所以沿用的大多數還是只有“QS”標志的舊包裝,估計下次進貨就會拿到有“名茶身份證”的新茶品了。(完)(實習記者 廖晶蓉 首席記者 肖宇輝)

來源:新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2010-11/16/content_21403558.htm

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2010年11月14日 星期日

一年茶葉交易達30億元 莞欲打造茶葉陳化基地

一年茶葉交易達30億元 第四屆東莞茶博會明年5月舉辦

11月13日,離第四屆茶博會開幕還有半年時間,東莞已經啟動了茶博會的籌備工作。一年茶葉交易量達30億元,龐大的市場使得茶葉貿易成為東莞重要的經濟活動。東莞市貿促會透露,雖然東莞不產茶,但已經開始著手打造普洱茶、黑茶的陳化基地。

隨著市場規模擴大,更多知名茶種將選定今年為在東莞的擴張年,以迎接未來幾年市場規模的進一步膨脹。

明年茶博會將擴容

記者從茶博會組委會了解到,第四屆東莞茶博會將于2011年5月20日至23日舉行,展覽面積增加一半,從今年的10000平方米增加到15000平方米,展位也相應的從500多個增加到700多個。除了繼續保留已有的老茶、藏家展示交易區之外,還將開辟專業市場推廣區,觀察員廠商產品展示區和舞臺活動區。

  茶葉產業找到新方向

展會的目的是貿易,但在組委會看來,今年5月份舉行的第三屆茶博會,最重要的意義在于最終找到了東莞茶葉產業發展的明確方向。“新茶輸入東莞,東莞輸出老茶,東莞為全世界儲藏茶葉。”東莞市貿促會綜合科科長周雪華說,方向就是將東莞打造成為普洱茶、黑茶陳化基地。

根據專家們的論證,東莞能成為陳化基地,除了茶文化氛圍濃厚之外,其亞熱帶季風氣候可以大大縮短普洱茶陳化期,而大量相對廉價的倉儲物業則提供了物質支撐。

現在,茶博會組委會已經在著手整合資源,三次派人前往北京、沈陽、濟南、內蒙等地考察市場對東莞老茶的接受程度。東莞的兩大茶葉市場也開始朝“陳化基地”方面進行改造,華南茶葉交易中心要成為“集約化倉儲式陳化中心”,而東城茶葉市場則致力于打造“東莞老茶(藏家)展示交易中心”。

莞市場足以撐起陳化基地

不產茶的東莞要做普洱茶和黑茶的陳化基地,是否有些狂妄?東莞市茶文化促進會會長蔡金華對此表示,東莞每年的茶葉交易量已達到30億元,民間藏茶量巨大,早已成為茶文化的重要基地。周雪華則舉出一個數據:普洱茶80%都在廣東消費,而其中50%又被東莞吸納。

“東莞是茶葉流通量最大的地級城市。”湖南黑茶的代表性品牌“白沙溪”的區域經理彭勇稱,東莞確實具備成為陳化基地的條件。以“白沙溪為例”,其在全國一共有380家網點,東莞只有30家,但東莞的銷售額佔到其總額的1/4。目前其在東莞銷售額是4000多萬元,預計用3年左右的時間能夠達到1億元。彭勇剛剛在東城茶葉市場設立了整個東莞的“白沙溪”運營中心,以圖在即將到來的市場膨脹中分得更多份額。(記者李少威)

來源:新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.gd.xinhuanet.com/newscenter/2010-11/15/content_21392570.htm

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2010年11月12日 星期五

解析普洱生茶 

普洱張古樹喬木大葉茶




我們在此提的純料是指原料鮮葉采自百年以上樹齡的古茶樹的單一品種,採摘時間為春季,一芽一葉、二葉、三葉的曬青毛茶




“聞香”

大體茶香可分為顯香、暗香。顯香類的生茶聞茶的表面即會有縷縷的清香、鮮爽之氣,它帶給你的是心曠神怡的感覺,品質優良的老茶還伴有陳香(注:陳香和腥味有很大的區別,希望大家不要混為一談),如果聞起來有讓您不舒服異味存在,無論新茶老茶都應該放棄。暗香類生茶一般來講品性內斂,需要衝泡後聞杯和葉底方能領略它的香韻,在品飲時如有讓您不舒服異味存在,也應該放棄。




“觀色”

1、毛茶、七子餅、磚、坨茶的茶菁由於產地的不同,吸收的陽光多少、工藝等因素影響,茶菁色澤也不盡相同,只要看上去不是幹、扁、瘦、黃,其條索應緊實肥厚,芽嫩顯毫、齊整,充滿活力。

2、觀葉底:沖泡後待葉底完全舒展,原料的純度越高,表面均勻無雜色,葉脈、葉齒清晰,用手輕搓葉片,茶梗不易碎,彈性良好。

3、湯色:茶湯渾濁、沉澱物增多,則表示加工工藝及倉儲環境有問題。新茶茶湯鮮亮明黃,老茶年代逾久越紅潤剔透。(注:有些人為的手段可以令湯色看上去非常漂亮,但只要您不受干擾的用心品鑒,是可以分辨開的)




“品鑒”

一款純度非常高的大葉種古樹茶是不會讓您品出一些不舒服的味道的,如叮、麻、煙、酸、腥、黴、燥……

1、叮、麻:古樹茶生長期都在百年以上,其抵禦自然災害及抗病蟲害的能力經歷數百甚至上千年的積累,已是非常強,加上周圍的生態環境保持完好,根本無需人為的施肥打藥,茶農也不會去使用,所以純料古樹普洱茶生茶也不會有“農殘”的痕跡。各種農藥使用過後在未來7—10年很難分解,當您喝茶時,舌尖、舌面如出現針刺或是麻木的感覺,就一定是使用過農藥的產品,叮、麻感輕重取決於農藥的殘留量。我們喝茶、買茶不會攜帶檢測設備,但每個人的舌頭均會忠實的告訴您自己的感受(無論什麼品種的茶,只要有“農殘”,就會有叮、麻感)。

2、煙味:古樹普洱茶生茶製作很古老,手工殺青工藝不易掌握,稍有閃失就會影響口感,煙味是其中之一,很多生茶的發燒友也會追求那種殘缺的美。另一種是夏季採摘的鮮葉,我們稱“雨水”茶,品質不高,雨水季節當地日照不足,不能加工“曬青”毛茶,改用木柴生火烘乾,產生“煙”味,所以煙味茶如非親眼所見理應放棄。

3、酸:酸味主要是揉撚工藝完成後未及時攤涼通風,壓制成餅後太陽直接曝曬。捂過的酸味茶通過觀湯色可以看到湯色渾濁,兩腮發緊。

4、腥、黴、燥:嗅覺器官在無病態情況下都可以通過鼻子聞、嘴品嘗加以分辨。產生的主要原因為倉儲環境不良、使用劣質原料造成。同時“燥”會讓人上顎、喉部發緊、發乾,腥味及黴味會讓人產生暈的感覺。




“識香”

高品質生茶具備苦、澀、香、甜的感覺,極至產品還有綿、潤、重、悠的口感

1、苦:大葉種古樹茶內含物中茶多酚及咖啡鹼含量豐富,苦味偏重是其特點,如果其苦能化,且化得快為上品。

2、澀:澀與苦總是相伴,有些品種澀感強些,苦味淡些,澀能生津且持久,舌底鳴泉為上品。

3、香:古樹生茶大致可分花果香、花蜜香、蜜糖香、棗香、蘭香、樟香、糯米香、荷香、陳香,有的高香味重,有的淡雅悠長,茶香雖然各異,但無論聞香、品香都應以自然舒暢為准。

4、甜:茶湯入口迅速回甘,口感越強烈、持久、平穩,越彰顯其品質優秀。

5、綿、潤、悠長、質重:普洱生茶是一種後發酵茶,在通風、陰涼、無異味的自然環境中,乾、濕度適中條件下,好的普洱茶從外觀到口感會不斷的發生變化,也就是通常所說的後發酵。在這不斷的變化中,茶的苦、澀感及其它物質漸漸轉化,口感變的越來越綿潤、醇厚、悠長,這就是優質老生茶的共性。細細品鑒,它會讓你產生難以割捨的情愫。




“憶香”

所有美好的東西都會給人留下難以忘懷的記憶。

雲南瀾滄江流域中下游的大葉種古樹茶的茶香、茶韻,口感或輕或重,只有近似沒有相同,對於追求個性鮮明的普洱生茶愛好者來講,提供了豐富的選擇。

普洱生茶自然生態、保健美容的特點盡人皆知,在滿足生理健康需求之後,生茶讓您領略的是普洱生茶的質樸、質真、質純、本味之美,剛猛霸氣、不急不燥且醇厚悠長的極至品飲效果與產品風格,可以涵養虛靜之氣。

普洱張後現代包裝

2010年11月10日 星期三

第十屆中國普洱茶節在上海開幕

2010年11月06日 11:31:11  來源:雲南網

 


 嘉賓領導共同啟動第十屆中國普洱茶節




 普洱市委書記沈培平致歡迎詞




 普洱市長李小平致歡迎詞




 天下普洱2010




 天下普洱2010

11月5日晚,由普洱市政府等共同主辦的第十屆中國普洱茶節在上海開幕,這是普洱茶節首次走出普洱,走出雲南,亮相上海。

全國人大常委、上海市人大常委會原主任龔學平,上海市副市長胡延照,雲南省副省長顧朝曦,雲南省政協副主席王學智,省老領導、省普洱茶協會會長張寶三出席了開幕式。

本次中國普洱茶節以展示“科學普洱、健康人生”,全力打造“世界茶源·中國茶城·普洱茶都”品牌為活動主題,大力宣傳推介“生態、和諧、魅力”普洱,展示普洱茶科研成果,弘揚普洱茶文化和民族旅遊文化,推動普洱走向世界、融入世界,在開幕式上還表演了大型原生態歌舞《天下普洱2010》。

據悉,在普洱茶節期間,通過《天下普洱2010》文藝演出、普洱茶產品展示與旅遊推介、科學普洱專家論壇、普洱茶高端品茗以及上海幫扶普洱走訪答謝聯誼等活動,將全面係統展現“農業普洱、文化普洱、科學普洱、人文普洱”的發展歷程和絢麗多姿的原生態民族文化,集中推介科學普洱創新產品、非物質文化遺產,宣傳和發布普洱茶科研創新成果。(完)(記者 楊毅星)

來源:新華網雲南頻道http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2010-11/06/content_21328390.htm

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千里香普洱減肥茶瘦身茶旗艦店遭媒體熱議

.2010年11月09日 20:57 來源:TOM

肥胖無疑成為當今時代最致命的隱形殺手之一,很多人被肥胖所困擾。然而,對於減肥卻讓很多人十分頭疼,運動減肥雖好,卻難以堅持,市場上琳瑯滿目的減肥藥,卻讓人們對其副作用擔心受怕。近日,市場上一款名為千里香的普洱茶受到了很多肥胖朋友的追捧和青睞,被人們稱為“最健康的減肥法”。

  據了解,肥胖是由於人體內脂肪堆積過多所致,分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。一般所指的肥胖為單純性肥胖,即體重超過標準體重20%以上即可稱為肥胖。中國的肥胖問題正以“令人擔憂的”速度在增加。的確,中國曾是擁有最瘦人口的國家之一,如今它正迅速地趕上西方國家。令人不安的是,這一切是在極短的時間內發生的。減肥成為不少肥胖人士的需求。

  除了肥胖人士需要減肥,那些愛美,想擁有性感苗條身體的女孩也有著減肥的需要。可哪些東西對減肥有效呢?這成為困擾很多人的問題。綜合國外及我國醫學界臨床實驗證明,普洱茶減肥效果明顯,久服而無副作用,還具有抑菌作用,能預防和治療痢疾、腸炎,防輻射等功效。

  從消費者的體驗來看,也能充分應證這一點。目前在淘寶上大熱的普洱減肥茶就能以上千消費者的真實消費體驗來驗證普洱茶減肥的神奇效果。在淘寶上獲得好評不斷的普洱茶來自千里香茶業官方旗艦店(http://puerchaye.taobao.com)。千里香減肥普洱茶是其通過獨家秘方特製而成,是專門用來減肥的普洱茶,與普通的用來品嘗的普洱茶不同,在毛料、發酵工藝和喝法上都有區別。

  千里香減肥普洱茶選用的毛料十分講究,採用的是純生態沒有催肥、沒有修剪的山地茶,不是人工種植,不經常修剪施肥的臺地茶,這樣的茶葉茶多酚含量是臺地茶的好幾倍。千里香減肥普洱茶的發酵工藝也是和品的普洱茶完全不一樣的,有著獨特的秘方,因此發酵好的茶也普通的普洱茶在減肥上更有特效。千里香減肥普洱茶的喝法也很關鍵,店家還特地製作了相關視頻,消費者只需觀看視頻就能輕鬆學會讓減肥普洱茶更有效的喝法。

  至於是否真的有效果,除了消費者留下的好評如潮的評價,還有減肥成功者的現身說法。僅僅喝了25天,就瘦了8.4斤,這的確真實地發生在了一位2009畢業于音樂學院的女孩身上。而她在淘寶社區發佈的超級買家秀貼(http://bbs.taobao.com/catalog/thread/534513-8140912-1.htm)也詳細地記載了這一經歷。看到女孩從圓桶身材減到了非常有骨感的身材,惹來了網友們的艷羨。

  事實上,從醫學的角度來看,普洱茶能減肥是因為它與人體脂肪的代謝有密切的關連。 根據研究資料顯示,由於普洱茶製作時經過獨特的發酵過程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。所以普洱茶能夠減肥是充分具有科學依據的,尤其是對吸收腹部內臟周邊的脂肪有顯著效果。

(責任編輯:高蕾)
來源:中國經濟網http://big5.ce.cn/cysc/sp/ysnn/201011/09/t20101109_20540548.shtml .

2010年11月4日 星期四

激活引才機制—州市領導談人才工作(中)

新華網雲南頻道 ( 2010-11-04 ) 來源:雲南日報0


麗江市

“‘十二五’期間,麗江將迎來歷史性的發展機遇,也面臨著前所未有的挑戰,做好人才工作顯得尤為迫切。”

麗江市委書記王君正:麗江要堅持人才資源優先開發、人才結構優先調整、人才投資優先保證、人才制度優先創新,充分發揮人才的作用,加快經濟發展方式轉變,最終實現既定的各項戰略目標。

一要大力引進適用人才。要從麗江經濟社會發展的實際需要出發,引進急需的人才,特別是要重點引進新型工業、扶貧開發、生物資源開發、高級酒店經營管理、中小學特崗教師、社區醫生等涉及全市發展大局和民生需求的人才。二要實現人才管理體制和機制的轉變,確保優秀人才能夠脫穎而出。三要為人才搭建幹事創業的平臺,從生態產業基地、清潔能源基地、國際精品旅遊勝地建設的大局出發,以搭建良好平臺激發各類人才幹事創業的激情。四要高度重視基層一線人才隊伍建設,讓一線人才立足崗位,幹事創業,奉獻才能。

【亮點】為從源頭上防止事業單位用人上的不正之風,確保事業單位新進人員的入口質量,2004年麗江市推行了事業單位工作人員公開考聘制度,對新考聘的人員實行人事代理,促進了事業單位人員由“單位人”向“社會人”的初步轉變。全市21377人簽訂了聘用合同,佔全市事業單位人員總數的95%;1012個管理崗位和15992個專業技術崗位實行了競聘上崗。職稱制度改革進一步深化,全面推行專業技術職務“結構比”管理。試行專業技術職務評聘分開,拓展了職稱評價服務領域。

臨滄市

“發揮臨滄作為橋頭堡前沿窗口的區位優勢和獨具特色的資源優勢,實施追趕發展戰略,實現跨越發展的目標。”

臨滄市委書記楊洪波:臨滄將進一步完善人才體制機制,全面優化人才環境,統籌推進各類人才隊伍建設,為加快臨滄科學發展提供強大的人才支撐和智力支持。

圍繞轉變發展方式構建人才發展體係,著重抓好企業經營管理人才、專業技術人才、農村實用人才、社會工作人才、高素質黨政人才5支人才隊伍建設。同時,圍繞打牢基礎創新人才發展舉措。一是堅持黨管人才的原則,出臺人才發展具體措施,落實人才培養使用重大政策,優化人才創業成長環境。二是抓好人才培養、引進、使用和服務工作。三是完善人才發展機制,使不同專業特長、不同成長經歷、不同能力水平的人才各得其所、各展所長。四是完善人才培育體制。全力推進教育現代化,加強基礎教育,大力發展職業教育,提升高等教育質量和水平,推進繼續教育,提倡終身教育。

【亮點】臨滄市堅持黨管人才原則,把各類人才聚集到經濟社會發展中來。一是以項目聚才。依托雲南澳華食品公司等聚集了大量人才。二是以表彰聚才。開展臨滄市創業獎、“感動臨滄年度人物”等評選工作,對在經濟社會發展中有重大創新或作出重大貢獻的各類優秀人才給予隆重的表彰和獎勵。三是以培訓聚才。舉辦黨政人才培訓班580多期41000多人次、企業人才培訓班28期3200多人次、專業技術人才培訓480多期55000多人次、農村實用技術培訓8200多期49萬多人次。

  普洱市

“用市場機制引才,搭建平臺用才,不斷吸引人才,有效留住人才。”

普洱市委書記沈培平:依托普洱獨特的區位優勢、多彩的民族文化、豐富的自然資源和特色產業等比較優勢,堅定不移地實施人才強市戰略,為全市經濟社會又好又快發展提供了堅強的人才保障和智力支持。

用市場機制引才。在做大做強茶、林、電、礦四大支柱產業,加快培育文化旅遊、生物藥業等6個骨幹特色產業過程中,實施全方位、多層次、寬領域的人才引進戰略;積極探索項目招商與人才引進結合的有效辦法和實現方式,將重大項目建成人才創新的平臺;充分利用普洱茶等國際、國內知名品牌,吸引國內、國外各類人才為普洱發展服務。

搭建平臺用才。充分發揮工業園區的人才聚集效應,形成人才聚集與產業發展相融互補的良好局面;組織專家顧問團圍繞普洱市經濟社會發展的重點難點熱點問題開展課題研究、咨詢論證,對普洱經濟社會發展出謀劃策;加大市院合作、市校合作力度,建立“開放式研究院”,建設特色產業大學研究基地和院士、專家實驗基地,促進普洱特色產業健康發展。

【亮點】 深入實施“緊缺人才引進工程”,圍繞全市的重點領域、重要產業、重大項目,積極引進緊缺人才,近3年來,僅事業單位就引進緊缺人才417名。加大柔性引才力度,研究制定了《普洱茶科學研究行動計劃》,確定了6個研究領域、15個攻關課題以及所需經費和階段目標,共有100多名國內外博士、專家以及清華大學等20家科研院所和企業參加了課題研究和開發。完善人才交流合作機制,探索建立黨政機關與企事業等單位之間人才合理流動機制,鼓勵人才在不同所有制單位之間合理流動。

紅河州

“順勢而謀,乘勢而上,制定人才工作服務中心工作的運行機制,全力打造紅河州區域性人才高地。”

紅河州委常委、州委組織部部長羅志明:紅河哈尼族彝族自治州將根據全州發展階段和產業優勢對人才的需求,採取“四圍繞一優化”措施,努力把全州打造成為與區域特定發展階段和產業結構相適應的人才向往和集聚的地方。

四個圍繞:一是圍繞全州中心工作來謀劃,抓緊研究制定《紅河州中長期人才發展規劃實施意見(2010-2020年)》,切實把黨的人才資源轉化為發展資源;二是圍繞重大發展項目來推進,著力打造一批綠色經濟技術人才、城鎮經營管理人才、工業管理黨政人才等各類人才隊伍;三是圍繞特色優勢產業來推動,加快培養一批兩煙、礦冶、能源化工等特色優勢產業發展急需的緊缺人才;四是圍繞社會重點領域來展開,加大農村中小學師資人才、基層醫療衛生人才,以及少數民族人才等社會重點領域的人才培養力度。

一個優化:進一步優化人才工作環境。構建人才引得進的政策環境、用得活的體制環境、留得住的待遇環境,努力使紅河大地成為各類優秀人才建功立業、安居樂業,奮鬥創業、成就事業的熱土。

【亮點】 通過公務員招考、事業單位人員招錄、企業單位人員招聘、大學生村官考錄、引進急需緊缺人才等途徑,築巢引鳳,廣納人才,不斷擴充人才隊伍總量。據統計,2009年全州共有各級各類人才23.65萬人。制定了《紅河州人才流動管理暫行辦法》,籌建了州、縣兩級人才交流中心,5年來共舉辦招聘會30余次,近8萬人次進場求職,現場初步達成意向1萬余人,實現了市場需求與人才個人願望相結合的目標。

  玉溪市

“努力營造人盡其才、才盡其用的社會環境,放手讓一切勞動、知識、技術、管理和資本的活力競相迸發。”

玉溪市委常委、市委組織部部長寸世成:牢固樹立抓人才就是抓發展的理念,把人才工作與貫徹落實市委提出的“生態立市、煙草興市、工業強市、農業穩市、文化和市”五大戰略緊密結合起來,不斷推動人才工作創新發展。

加快人才發展體制機制創新。一是建立健全以構築終身教育體係為重點的人才培養機制,保持各類人才旺盛的創新活力和發展潛力。二是建立健全以能力和業績為導向的科學人才評價制度,完善 “玉溪傑出人才獎”等各類人才獎勵制度,激發各類人才創新活力。三是積極穩妥地推進人才選拔任用制度改革,不斷提高選人用人公信度。

創造讓人才幹事創業的社會環境。一是完善引進人才的政策,堅持引進人才與引進智力、引進項目與引進人才相結合。二是拓寬選拔人才的視野,不拘一格選拔人才。三是在實踐中鍛煉和培養人才。

【亮點】 玉溪市大力實施“招才引智”工程,全面實施“人才居住證”政策,採取不遷戶口、不轉關係、以知識、技術、專利引進為特徵的柔性引才引智辦法,鼓勵和支持智力擁有者以講學、科研、特聘、兼職,或以技術、專利合作、人才派遣等方式來玉溪工作。2004年以來,全市引進外國智力項目15個,外國專家33人次。採取舉辦招聘會、信息發布、網上求職等多種形式,為大中專畢業生提供及時、快捷、便利的就業服務。同時,深入了解各類企事業單位用人信息,不斷健全畢業生就業社會化服務體係。目前,各類人才服務機構共為用人單位辦理人事代理700多家,代管戶口3000多戶、檔案30000余冊,派遣人才600余人。(完)(記者 張雪飛)

來源:News新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/gov/2010-11/04/content_21312279.htm

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2010年11月2日 星期二

《普洱府秋集圖》:茶馬古道上的“清明上河圖  

2010年11月01日 10:30 來源:中國經濟網 董琳




《普洱府秋集圖》局部

  當全長18米,高1.4米的《普洱府秋集圖》在眼前徐徐展開的時候,栩栩如生的人物、鱗次櫛比的房屋、鬱鬱蔥蔥的植物……讓不甚懂畫的筆者都不禁感嘆創作者陳啟富的別具匠心與深厚功力。《普洱府秋集圖》儼然是一幅現代版的《清明上河圖》,用藝術加工的手法重現歷史,回放當年普洱古府的人文形態和普洱茶文化的的輝煌。




《普洱府秋集圖》作者:陳啟富

  採訪陳啟富之前,也刻意搜尋了他過去的作品觀摩,時至今日,還記得那別具一格的牛體彩繪《共飲一江水》,巧妙的構思以及色彩衝擊使整幅作品誇張而不造作,一張簡單的新聞圖片讓我體會到了畫筆帶來的震撼。

  然而,甫一見作者卻並不能馬上將他與心中那位揮斥方遒的畫家劃等號。直到細細聊來,才真正了解,生活磨礪出了他清癯的面容,同時也賦予了他創作的激情和靈感。採訪中,陳啟富告訴筆者,自幼酷愛繪畫的他,從軍幾年開始繪畫創作,轉業之後先後在雲南大學中文系、雲南藝術學院美術系進修,彌補專業技巧不足,深造了美術史、美學、書畫、繪畫等專業課程,還參加了中國書畫函授大學三年國畫專業的學習。多年來,他從未停止過創作,生活經驗和體驗,給了他創作很大的助力,尤其在介紹《普洱府秋集圖》的時候,他指著畫作中一叢叢茂密的植物給筆者介紹,那些一眼就能看出種屬的植物都是他長期以來鄉間寫生積累的素材,了然于胸。




《普洱府秋集圖》局部特寫

  對於故鄉文化的熱愛成了陳啟富創作《普洱府秋集圖》的初衷,據他介紹,他一直想將普洱茶文化宣傳開來,提高普洱茶知名度。早在1992年,作為政協委員的陳啟富就提出了開展普洱茶文化節的提案,但在當時並未被採納。彼時他想創作一幅《普洱茶馬古道萬里圖》,但隨後“馬幫貢茶萬里行”活動的舉行必然使業界畫“萬里行”蔚然成風,為避免落入窠臼,陳啟富想到以《清明上河圖》為藍本,展現茶馬集散地普洱府的歷史風貌,《普洱府秋集圖》的前期構思由此完成。

  2005年4月陳啟富開始著筆,這是他第一次採用熟絹本兼工帶寫的中國風俗畫形式創作。在內容方面,陳啟富認為,中國的民俗風情就代表了中國的傳統文化。所以,圍繞著約清乾隆年間的古普洱府,作者基於事前探訪到的民俗、古建、手工藝,揉入適當藝術再創作,將普洱古府當年巍巍壯觀的府城風貌和以茶為主的生產加工、各種手工藝,及與國內外貿易往來的一派繁榮興旺景象表現得淋漓盡致,生動地再現了以清朝皇家貢茶文化為中心的普洱茶文化的輝煌歷史。




《普洱府秋集圖》局部

  整幅畫作中,人物超3000個,踽踽獨行的、買賣交流的、娶親抬轎的、集會看榜的……雖然每個人物只有約四釐米高,但肢體動作乃至五官、服飾全都是精雕細琢、栩栩如生。最為難得的是,從服飾上可以看出,畫作中56個民族俱全,甚至還有金髮碧眼的外國商人和傳教士,這一方面再現了古普洱府的繁華,體現了當時普洱府作為茶馬集散地的貿易中心地位,更為現代乃至今後研究考證當時的歷史民俗提供了可視“教材”。




《普洱府秋集圖》局部

  有人物,自然要有故事情節。創作之初,陳啟富構思畫出“五驚”:驚人、驚車、驚馬、驚牛、驚豬。《清明上河圖》上有類似驚馬的橋段:橋頭一匹驚馬造成險情,毛驢被驚嚇,好奇的人在圍觀。然而在漫長的創作過程中,畫家竟遺漏了“驚車”,即便如此,整幅畫依舊妙趣橫生:有夫婦倆吵架,妻子舉刀威脅的“驚刀”;驅趕的野豬掙脫,豬倌追趕的“驚豬”……得失之間,成品的《普洱府秋集圖》包含了驚人、驚水、驚馬、驚牛、驚豬、驚刀等經典情節,構圖佈局的精妙更是可見一斑。

  人物之外,房屋、店舖種類和數量也是形態各異、數不勝數。創作之初的兩三個月間,陳啟富主要工作就在探訪當地,做各種素材蒐集,很多建築和手工業作坊都儘量保存在當時的位置並保留了當時的風格。長卷中,很多作為非物質文化遺產存在的傳統手工藝的作坊星羅棋佈,基本涵蓋了各個方面,如制茶、造紙、木雕、釀酒、活字印刷等等;中國美食如“狗不理包子”,雲南美食如“宣威火腿”、“過橋米線”、“磨黑鹽”、“玉溪刀煙”也一覽無余,盡在其中。

  巍峨的普洱城墻之外,就是一派雲南的自然風情。或濃或淡的南方熱帶雨林散落畫卷,間有流水曲觴,趕著牛馬的商隊、放風箏的稚童、沐浴的少女……每一片葉子、每一顆果實都細細雕琢的樹木在生動的人物的映襯下更具生命力和感染性,展現出一片不同於城內熙熙攘攘、繁華忙碌的悠閒自得的邊城風光。




王祥之題寫畫名並題詞

  《普洱府秋集圖》甫一成稿,就得到了業界專家的肯定和讚嘆,著名書法家王祥之為其題寫畫名並題詞“讀書得真趣,懷古生遠思”,著名書畫家晁錫弟題“傳承民俗文化,彩筆繪寫心聲”…… 雲南省文化學者劉祖武更是評價它,“填補了我國用繪畫形式,以茶文化為主題,進而表現清朝南方人民生產、生活、娛樂、工業、商貿等民族、民俗風情的空白,堪稱國畫中的宏篇巨制、上乘佳作。”

(責任編輯:佟明彪)


來源:中國經濟網http://big5.ce.cn/cysc/newmain/yc/jsxw/201011/01/t20101101_20534361.shtml