2011年8月3日 星期三

茶中自有黃金屋 - * - 張信哲特蒐骨董茶具 李明洋茶



陳昇強調他愛喝紅酒,也愛喝茶。 (記者宋志雄攝)


李明洋把買茶當做存現金,收藏近百箱普洱茶。


張信哲從蒐藏的茶具器皿,感受過去擁有者的美感與巧思。 (辰星提供)


喝茶,不只怡情養性,也是一個可以累積財富的門路,甚至還能刺激創作靈感。張信哲獨鍾茶具器皿骨董、李明洋金屋藏茶近百箱,收藏增值可觀;陳昇則藉由喝茶激發創作靈感。

記者林佳宏、張釔泠、陳慧玲/專題報導

「阿哲」張信哲是圈內出了名的骨董愛好者,他的蒐藏品中也包括不少茶具,他對這些器皿情有獨鍾,不管是放茶葉的錫罐,漆器做成的茶碗、茶托,煮茶的風爐,或拿來擺放木炭的奇木小盒子,他都能從中感受到過去擁有者的美感與巧思。

阿哲著迷茶具 欣賞文化之美

阿哲謙稱,自己不是品茗行家,平時喝茶也不會過度講究,唯獨很著迷於這些茶具,「我對於漆器、木器,或是文房四寶類的藝術品,一直很有興趣,它們代表著某一種文化的美學,背後總有獨特之處。」

他擁有一個茶筒,便是清朝時有人以戰國時代車軸上的錯金銀(古代工藝手法之一,用金銀等在銅器上打模,構成花紋或文字)改造而成的,他興奮地說:「原本的主人能有這樣的想法,把一個古物再賦予成新的面貌,我覺得很有意思。」

去年阿哲為台北故事館的「百年前台灣時尚生活」特展擔任策展人,大方出借自己蒐藏的茶具,復原了1920至1930年日治時代,大稻埕商人熱衷的煎茶道,呈現出當時的台日生活美學。他解釋:「其實每一個茶席,都代表著主人的品味,已經不僅僅是茶道了,還融入香道、花道,甚至連聽的音樂,都可以講究。這所有的器具反映出這麼多藝術,很讓人玩味。」

陳昇喝茶寫歌很催淚

提到陳昇,外界印象總以為他愛喝酒,不過私下他是超愛喝茶,尤其是寫歌創作時,更要喝茶激發靈感。

他說,不要把他和酒畫上等號,畢竟酒不適合天天喝,但茶卻無妨。談起喝茶,他可是很有研究,以普洱茶為例,陳昇覺得泡普洱茶要像紅酒一樣,茶水看起來清澈才好喝,不會有一股怪味。朋友揶揄他,普洱茶護胃,他酒喝多了,喝些普洱茶也不錯。

最近陳昇和新寶島康樂隊忙於「上山下海」演唱會,有時為了工作去他的新樂園工作室,他一進辦公室就泡上一大壺茶,慢慢品味。除了在辦公室泡茶,陳昇以前也常窩在公司附近的茶坊寫歌,他說,喝茶容易讓他寫出憂愁的歌,很能催淚。

他不講究茶具,但很重視茶葉的品質,他最喜歡台灣的鐵觀音、高山烏龍茶,一定要試喝過覺得不錯才下手買,朋友知道他愛喝茶,有時也會主動送上好茶。

買茶無心插柳 李明洋孝心致富

台語歌手李明洋接觸茶道20多年,成了普洱茶行家,近年來原物料成為熱門投資商品,他把買茶當做存現金,在台北南京東路住家裡,客廳堆滿近百箱普洱茶,還有密室收藏骨董茶餅,總市價超過千萬元,金屋藏「茶」!

與普洱茶結緣,出自李明洋一片孝心,21年前愛喝茶的爸爸罹患糖尿病,友人推薦適合飲普洱,他買來孝敬爸爸,沒想到爸爸喝完後他隔月再去買,不但買不到同一批品項,價錢也偷偷漲了。後來只要爸爸喜愛的味道,他就一口氣買好幾箱,這樣無心插柳,那些茶幾個月後都漲價,他也開始買普洱茶年鑑回家做功課。

收藏普洱茶當傳家寶

「普洱茶是可以吃的骨董。」李明洋耐得住性子,1990年買的茶磚,當時1磚以600元購入,去年有行家跟他收購,他以2萬多元割愛,20年時間滾出30倍利潤。他手上還收藏一批1955年產的茶,他在1992年時1餅以1萬多收購,現在市價已達40多萬元,價差已達40倍之多,「時間會讓茶變得更珍貴。」那些收藏的茶,他不打算割愛或喝掉,要留給小孩當「傳家寶」,世代繼續增值。

但成為行家之前,他也曾繳過「學費」,因判斷錯誤買到仿冒茶磚。近年有人捧著大筆資金,請他幫忙操作普洱茶,被他拒絕,強調自己是愛喝茶,投資只是其次,「我收的茶要對下個買主負責,買錯賣出去是責任的問題。」他倒不吝提供個人收藏心得給大家參考,第一是功課要做足,第二不要聽別人說故事,就像股市不隨便聽信「明牌」,第三是只買自己喜歡的茶,第四要記得「量力而為」。



來源:自由電子報http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jul/29/today-show18.htm

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