2010年9月14日 星期二

少數民族少女 酒吧jam歌

【明報專訊】喜歡聽歌的朋友,花馬天堂酒吧也值得留意。和平飯店的爵士樂充滿了大上海特色,花馬天堂的音樂倒是充滿少數民族的樸實。
少數民族少女與DJ夾歌,歌聲清脆動人,讓傳統樂曲多了現代感。(黃潔玲攝)

酒吧牆壁上坐滿了佛像。(黃潔玲攝

在上海,主理少數民族菜的花馬天堂本來就很受歡迎,菜做得好,味道濃郁豐富精巧,裝修華麗更充滿少數民族特色。在七月,他們增設花馬天堂酒吧(Lost Heaven Lounge),延續少數民族風情。花馬天堂的三個老闆,本來就是少數民族,餐廳以茶馬古道上的26個少數民族菜式為題材,而新設的酒吧,同樣以少數民族的食材為主要特色,例如主打的Mar-tee-nis(70人民幣),便以普洱茶配氈酒和伏特加馬天尼。

進入花馬天堂酒吧,你就能感受濃濃的少數民族特色了,侍應全是少數民族,不知是否心理作用,他們的笑容格外純真,少了上海人的勢利。個人最喜愛的,是現場DJ與少數民族女孩jam歌環節,女孩們的聲音清澈嘹亮,有着山地的縹緲平靜,與強勁節拍的背景音樂,交織了有趣的效果。

地址﹕上海市延安東路17號(近四川南路)

營業時間﹕晚上6:00至凌晨2:00



來源:新浪香港http://news.sina.com.hk/news/23/1/1/1853248/1.html

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