普洱茶行情 下半年走势看好

新快報訊

　　記者昨天從東莞各茶葉市場瞭解到，夏茶已經上市。相比往年同期下跌的情況，普洱茶價格依然堅挺。業內人士稱，夏茶的持續走高，將促使普洱茶下半年旺季走勢更加看好，有利於普洱茶全年喜獲豐收。

　　東莞升值普洱茶的徐先生說起今年的普洱茶生意喜上眉梢，他覺得今年普洱茶價格從春節過後就沒有出現回落的狀況。原來賣200多元一公斤的春茶，這幾天已賣到250元到300元。他認為，“普洱茶價格持續走高與今年物價上漲因素有很大的關係，其次就是普洱茶消費人群的逐漸增加。總體來說，看好今年的普洱茶市場表現。”

　　而德方斯禦茶坊的董燦陽則表示，下半年才是茶葉銷售的旺季，加之下半年有中秋節、國慶等重大節日，茶葉需求量將大幅增加。而夏茶價格沒有出現回落，普洱茶下半年的價格將不會出現大起大落的狀況，形勢很喜人，有利於普洱茶產業的健康發展。 （程欣）

(責任編輯：sohustock)

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真人體驗 我“吃掉”了脂肪肝

為了增強大夥兒的信心，我們先來看一個真實的案例吧：

我是單位的業務骨幹，各種應酬可以說是家常便飯，我本人也是一名美食愛好者，但這種生活都隨著一次體檢宣告結束了。體檢結果顯示：脂肪肝。我暗下決心，一定要通過飲食調整把脂肪肝給“吃掉”了。在請教了醫生和病友後，我的“脂肪肝膳食計劃”出臺了。

以前，我經常不吃早餐，中午就會吃很多。現在，我每天都會買來新鮮的紅蘿卜、蘋果、芹菜和涼瓜放在冰箱裏。次日早上，把它們刨皮切粒榨汁喝。每天早上，我都喝完滿滿的一大杯蔬果汁才出門。如果感覺甜度不夠，可以放一匙蜂蜜。蔬果汁雖然不帶渣，但喝了之後感覺比較飽，即使工作很緊張也會精力充沛，且午餐的食量在不知不覺中也大為減少。

下午工作容易感覺到困，我改變了喝咖啡提神的習慣。在中午短暫休息後，我一般都會泡上一壺普洱茶。這種茶是赫赫有名的“脂肪肝殺手”，有解油膩，降血脂的功效。我還喜歡在普洱茶裏加入玫瑰、茉莉、桂花等幹花蕾，既增加香氣，淡化普洱的陳味，又有養肝護肝的作用。

晚餐通常是應酬的高峰，一般我都會點鮮榨果汁或酸奶作為餐前飲料，玉米汁、紅蘿卜汁和西瓜汁是最喜歡的。喝完後，我的胃也有了底，即便迫不得已要喝點酒，酸奶也能保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，對肝臟有保護作用，而果汁中的單糖則可加快酒精的分解。

飯局上，我很少吃牛羊豬肉等紅肉，內臟更是不會動筷，多是吃新鮮的魚以及豆制品，綠葉蔬菜也是我的最愛。我喜歡吃上湯枸杞、菠菜等少油少鹽的水煮蔬菜。我基本不再吃蔥油餅等油大的主食，而是將白米飯和番薯、芋頭輪換著吃。

周末我也盡量下廚感受烹飪樂趣，陸續摸索出水果蔬菜沙拉、涼拌蕎麥面、薯泥紫菜卷、海米上湯娃娃菜等健康美味的菜式。我還經常吃蘑菇，它做湯、炒菜都適合，其中所含的硒元素最能護肝，能讓我遠離肝病。

堅持整整１年後，復查時我的脂肪肝已經恢復正常，血脂水平也有所下降，肚腩也瘦下來了。在這個過程中，我並沒有失去生活的樂趣，而是把對美食的追求轉到了有利于身體健康的方向。這個習慣也給了我最好的回報：一個健康的身體。

上面這位同學的講述真的很用心，可是如果我們照做的話可不一定有效哦，這是因為脂肪肝有不同的類型，所以解決起來也各有側重，下面就讓我們一起了解一下脂肪肝是怎麼形成的。


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來源:新華網http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/food/2011-07/25/c_121715053.htm

飲食清淡、少熬夜 預防毛囊炎

　夏天毛囊炎讓人困擾，中醫師提供幾帖改善的撇步。台北萬芳醫院傳統醫學科主治醫師林佳瑜表示，以中醫觀點來看，背部毛囊炎與人體的脾胃、膀胱經有關，尤其夏天脾胃火旺，這時吃冷飲或西瓜、沙拉等寒性食物，會加重身體內的溼氣，造成脾胃溼熱，若再熬夜，陰陽失調、虛火旺，就容易產生毛囊炎。
　台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗說，要預防毛囊炎，生活要盡量規律、避免熬夜，平時飲食清淡，少吃油炸、高鹽、辛辣等重口味食物，而菊花茶、椰子汁、青草茶、普洱茶，或柳橙汁、奇異果汁都是夏天清熱的好飲品。

　陳潮宗建議，皮膚毛囊若正在發炎可用毛巾冰敷，鎮靜；若已經留下痘疤，則要用熱敷加速新陳代謝，中醫裡一帖「銀花湯」，用磨碎的蒲公英、金銀花、魚腥草、甘草等具消炎殺菌功效的中草藥，二天一次用來泡湯，也有改善痘疤的功效。

來源:中時電子報http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112011070300078,00.html

辛亥百年紀念茶 用茶香寫慶典

90多年前，孫中山曾在其《建國方略》等著作裏提出「茶為國飲」的主張。從6月3日起在中山市博覽中心連展4天的茶博會上，一批標注為「辛亥革命百年紀念茶餅」的普洱茶樣板出現在現場，受到眾多愛茶者的青睞。
　在茶博會現場的「茶樹王普洱茶」展架上，有4餅茶的包裝與眾不同，每個茶餅的包裝紙上都印有孫中山頭像和「辛亥百年紀念茶」、「茶為國飲』的字樣。

　中山茶協副會長朱建華表示，這是中山辛亥百年慶典而專門訂製的。為讓這批紀念茶的包裝更具中山特色，監製方面特別邀請書畫名家創作了孫中山的頭像素描和撰寫了「辛亥革命百年紀念茶」字樣。目前僅有樣品可以品嘗，沒有現貨。中山市茶葉協會會長伍沛明介紹，孫中山在《建國方略》指出「就茶而言，是最合衛生，最優美之人類飲料」。



來源:中時電子報http://news.chinatimes.com/wantdaily/11052101/112011061300167.html

雲南普洱茶市場逐漸回暖 今年價格上漲15%

當下，正是普洱茶春茶大批量上市的時節，許多消費者發現，與去年同期相比，今年的普洱茶普遍上漲了約15%，部分地區的普洱茶，價格更是每公斤超過了千元，一些人擔憂，如此下去，普洱茶將會重蹈覆轍——出現2007年惡炒導致的泡沫悲劇，不過記者走訪茶農、茶商，他們表示，這並非惡意炒作，而是普洱茶市場逐漸回暖、價格平穩上升，完全符合市場規律。

現象：同比去年價格上漲

據介紹，茶產業作為普洱市5大支柱產業之一，去年，全市生產普洱茶、綠茶、紅茶等茶葉6萬噸，茶葉綜合產值達30億元。

作為全省最大茶葉產區，茶葉價格的高低，直接關乎當地百余萬茶農的經濟利益，也牽動著眾多茶商的神經。

“今年的普洱茶臺地茶毛茶（幹茶）均價約20元/公斤，與去年相比，漲了一些。”欣晟茶廠的小陳告訴記者。而古樹茶春茶毛茶的價格，據苦聰茶廠的老板羅厚有介紹：“均價每公斤在100元左右，去年同期價格大約在80元。”

瀾滄拉祜族自治縣境內的景邁山古樹茶價格，一定意義上講，是整個普洱古樹茶的風向標。據當地村民岩賽羅介紹，今年純正的景邁古樹茶春茶每公斤平均價格為300元，頭春茶最高賣到450元，均價比去年上升了20%左右。

寧洱哈尼族彝族自治縣的茶農老李介紹，今年困鹿山的古樹茶每公斤已賣到700元左右，與去年同比，漲了100元。而據介紹，西雙版納傣族自治州和臨滄市境內的老班章和冰島茶（均為古樹茶），每公斤價格均在千元以上。

　　茶商：價格符合市場規律

對于現在的價格，許多茶商表示，不存在惡意炒作，這是普洱茶市場逐漸回暖、價格平穩上升，完全符合市場規律。

事實上，許多茶人、茶商，對2007年的惡炒導致的泡沫悲劇記憶猶新。“現在大家都吸取經驗教訓了，老老實實做茶，可以說，現在的茶質比以前更提高了，產品多元化、多樣化也正成為新的發展趨勢；另外，今年物價都普遍上漲，我們從茶農手中收茶，收進時價格就比去年高，所以茶價上漲也在情理之中，也符合市場規律。”羅厚有告訴記者。

對于普洱茶價格上漲，李先生等消費者也普遍表示理解。“普洱茶生產走上了規范化、標準化的軌道，茶葉品質提高，各種成本也有所增加，隨著消費行為趨于理性，銷售區域和消費人群持續擴大，這很正常的。”

茶農：我們並沒多賺幾個錢

據介紹， 2010年，全省茶葉種植面積達560萬畝，居全國第一位；茶葉總產量20萬噸，居全國第二位，其中的普洱茶產量為5.08萬噸，同比增長6%；茶葉綜合產值150億元，比2009年增長20%；茶農來自茶產業的人均純收入達492元，同比增長26%。

一些茶商認為，目前雲南省茶產業迎來了良性、穩步發展的又一個春天。

今年普洱茶價格上漲，茶農的收入增加了多少？據岩賽羅介紹，其收入與去年同期相比差不多。

岩賽羅告訴記者，今年茶價雖然高于去年，但今年受倒春寒影響，春茶採摘時間比往年推遲了十來天，產量也少了1/4左右；另外，工時費在漲。“去年一個小工每月供吃住，發600元工資就可以了，而今年低于1000元是很難請到人的。”這樣算下來，岩賽羅表示“總的賣茶收益與去年相比出入不大”。

其他一些茶農也感同身受。（黃興鴻）

來源：新華網雲南頻道