來源:台視全球資訊網
http://www.ttv.com.tw/news/view/?i=09907139031202L
近年來國內流行喝普洱茶，使得越陳越香的普洱茶餅，行情節節攀高，像古董一樣，年份越久價值越高；這也讓大陸的不肖茶商有作假的空間，不但竄改年份標籤、還改包裝，製造陳年老茶的假象，就能漫天開價欺騙消費者。
所以如果對普洱茶情有獨鍾，到大陸買茶可要小心別上當。
來到北京的茶葉大街走一趟，您會發現，普洱茶沒有公定價，全憑店家喊價。
普洱茶越陳越香，當然越老越值錢。
像86年的普洱茶一餅要價台幣8000元，但如果你要買70年代的老普洱，可要荷包滿滿才能上門。
不過別全憑店家一張嘴，就立刻掏腰包，因為大陸有不少茶商，任意竄改茶葉年份標籤。
有的業者更惡劣，乾脆把茶葉改成塑封包裝，如此一來就能佯裝老茶高價出售. 除了年份跟外觀造假外，有的店家也捏造產地，讓消費者真假難辨，成了冤大頭.您愛喝普洱茶嗎?到大陸買茶可要小心別上當了。
2010年7月13日 星期二
2010年7月7日 星期三
滇成立首家茶葉行業協會
2010年 07月 06日 00:00 中國窗
滇成立首家茶葉行業協會
欲終結滇茶小散弱格局
【商報昆明專訊】記者岑軍報道：近日，雲南第一家茶葉協會－－昆明茶葉行業協會成立。據介紹，該協會旨在弘揚中國茶文化，發掘南方茶馬古道豐富的非物質文化遺產，依託發展昆明茶都的價值，為中國茶文化通過雲南橋頭堡走向世界做大做強發揮積極作用。年初的一場百年難遇的乾旱造成雲南春茶減產，令人記憶猶新。雲南省茶葉產業辦公室主任楊善禧近日接受采訪時表示，「各地經銷商和消費者都很關注雲茶產量和價格的變化，表明雲茶在全國市場的地位舉足輕重。」雲南是國內重要的茶葉生產基地，目前全省茶葉種植面積已達531.9萬畝，居全國第一位，其中無公害茶園面積達到480萬畝，占總面積的90.2%，產量居全國第二位。此外，雲南還是中國茶產品最大的原料市場。國內生產的速溶茶、茉莉花茶、奶茶等，70%至80%都是用雲茶做原料。茶葉產業是雲南的特色產業，然而，近期有權威媒體報道指出，雲南茶業「小散弱」的格局，成為雲茶產業化、品牌化和國際化之路上的絆腳石。雲南業界人士亦認為，作為雲茶代表的普洱茶在昆明以外地區的小規模、小農式、家庭作坊式生產的情况普遍存在，不利於普洱茶形成一個大產業。一些地方茶農，包攬了種茶、生產、銷售等全部工作，但卻始終難以形成成熟的體系，規模效益也就無法提高。而昆明憑藉綜合優勢，已逐漸成為雲南茶產品交易科研中心，具備了作為茶都的種種條件，但目前昆明的市場定位與其所具有的條件不搭配，應把發展昆明茶都價值作為昆明茶葉行業協會努力的方向。昆明茶葉行業協會會長劉益成表示，該協會將進一步挖掘潜力，倡導和努力實現茶資源的合理配置和充分利用，以更快更好地發展雲南的茶產業。他此前撰文指出，雖然普洱茶價格可能會有較大幅度的增長，今年普洱茶市場幾乎不可能因為減產出現供求失衡的情况，2007年的風潮則只會成為永遠的歷史。他并表示，目前普洱茶亟待解決的關鍵性問題是，如何給它一個理性的定位。劉益成認為，普洱茶不是我們牟取暴利的投機目標。一個沒有深度文化內涵的行業是不存在的，一個流於表面經濟數字的行業也是不牢固的。「只有在傳承千年的茶文化基礎之上才能構建強健的茶行業品牌」。
來源:http://www.cnwnc.com/content/2010-07/06/content_2551337.htm
滇成立首家茶葉行業協會
欲終結滇茶小散弱格局
【商報昆明專訊】記者岑軍報道：近日，雲南第一家茶葉協會－－昆明茶葉行業協會成立。據介紹，該協會旨在弘揚中國茶文化，發掘南方茶馬古道豐富的非物質文化遺產，依託發展昆明茶都的價值，為中國茶文化通過雲南橋頭堡走向世界做大做強發揮積極作用。年初的一場百年難遇的乾旱造成雲南春茶減產，令人記憶猶新。雲南省茶葉產業辦公室主任楊善禧近日接受采訪時表示，「各地經銷商和消費者都很關注雲茶產量和價格的變化，表明雲茶在全國市場的地位舉足輕重。」雲南是國內重要的茶葉生產基地，目前全省茶葉種植面積已達531.9萬畝，居全國第一位，其中無公害茶園面積達到480萬畝，占總面積的90.2%，產量居全國第二位。此外，雲南還是中國茶產品最大的原料市場。國內生產的速溶茶、茉莉花茶、奶茶等，70%至80%都是用雲茶做原料。茶葉產業是雲南的特色產業，然而，近期有權威媒體報道指出，雲南茶業「小散弱」的格局，成為雲茶產業化、品牌化和國際化之路上的絆腳石。雲南業界人士亦認為，作為雲茶代表的普洱茶在昆明以外地區的小規模、小農式、家庭作坊式生產的情况普遍存在，不利於普洱茶形成一個大產業。一些地方茶農，包攬了種茶、生產、銷售等全部工作，但卻始終難以形成成熟的體系，規模效益也就無法提高。而昆明憑藉綜合優勢，已逐漸成為雲南茶產品交易科研中心，具備了作為茶都的種種條件，但目前昆明的市場定位與其所具有的條件不搭配，應把發展昆明茶都價值作為昆明茶葉行業協會努力的方向。昆明茶葉行業協會會長劉益成表示，該協會將進一步挖掘潜力，倡導和努力實現茶資源的合理配置和充分利用，以更快更好地發展雲南的茶產業。他此前撰文指出，雖然普洱茶價格可能會有較大幅度的增長，今年普洱茶市場幾乎不可能因為減產出現供求失衡的情况，2007年的風潮則只會成為永遠的歷史。他并表示，目前普洱茶亟待解決的關鍵性問題是，如何給它一個理性的定位。劉益成認為，普洱茶不是我們牟取暴利的投機目標。一個沒有深度文化內涵的行業是不存在的，一個流於表面經濟數字的行業也是不牢固的。「只有在傳承千年的茶文化基礎之上才能構建強健的茶行業品牌」。
來源:http://www.cnwnc.com/content/2010-07/06/content_2551337.htm
2010年7月4日 星期日
是否存在價格操縱？普洱茶“電子盤”合約起風波
2010年07月05日 07:51 來源：中國青年報
6月30日下午4點，王險峰在上海金茂大廈一樓大廳撥打了110，因為他要求上32層的上海大宗農產品交易市場（簡稱CCBOT）遭到拒絕，而市場的工作人員就在大廳。
同一時刻，來自國家六部門的聯合督察組正在32層對這家中遠期交易市場展開調查，督導落實情況。
王險峰是遼寧鞍山聚匯商務信息有限公司經理，2008年8月，這家公司和上海大宗農產品交易市場簽訂了代理協議。
在他向記者提供的一份“上海大宗農產品電子商務有限公司代理商資格審批確認函”中，明確鞍山聚匯公司已經成為該市場的代理商，代理區域是遼寧省鞍山市，一年要交給上海市場兩萬元的攤位費用。
他出示繳費證明，要證明已經連續兩年繳納了攤位費。
這是他第二次來上海和CCBOT交涉。起因則是PC1006合約，也就是2010年產的普洱茶合約。
作為一家農產品中遠期交易市場，CCBOT董事長費建7月2日接受中國青年報記者採訪時介紹說，這個市場的前身是上海中昊化工網上交易市場，2003年開始進入農產品交易領域，開闢了全國性油籽現貨交易。2007年成立專門的農產品電子交易市場。目前主要做普洱茶、羅漢果和薄荷腦3種農產品的中遠期電子交易。
同時，他不承認有代理商，而稱王險峰為區域的交易商服務中心負責人。
普洱茶合約：市場是否操縱價格
王險峰認為，在今年6月合約上，CCBOT明顯利用資金優勢操縱價格，但他沒有拿出直接證據，只是根據盤面進行推斷。
他列舉了一些事來證明自己的觀點。
他說，該約上市時，指導價為260元／批，與當時市場價基本相符。但在2009年年末至2010年5月期間，由於人所共知的大旱原因，雲南省普洱茶大量減產，部分地區茶樹旱死，茶葉絕收。同時，市場上的普洱茶價格也有所上漲。
就在此期間，上海大宗農產品市場的普洱茶卻連續下跌，一度創出歷史新低。在此種百年不遇的大旱前提條件下，大部分交易商持有多單。因此，交易商懷疑，在此期間，上海市場利用資金優勢與客戶對賭，操縱盤面價格，使得交易商大面積暴倉。
他說，到2010年6月10日PC1006合約最後交易日，該合約收盤價為222元／批，而當時市場價格為300元／批，與市場價格嚴重不符。另外，同樣的合約，在2009年6月10日收盤時，價格為308元／批。而且，市場上今年普洱茶的價格與去年同期相比有較大的漲幅。
他還出示了自己和上海大宗農產品交易市場開發部人員的網上交流記錄，在記錄上，這名工作人員說：“做期貨，習慣了，所以看什麼都正常，而且我自己認為上海的茶，並不是單純的現貨”，“茶不像現貨，也不太像純期貨，兩者間吧”。
7月2日，CCBOT負責人費建說：“市場堅決以法律為準繩，以規則為前提，誰都不能違背規則。”他說，“上海大宗農產品交易市場一直以來都是按照交易規則行事的，交易價格完全是由買賣雙方決定的而不是我們決定的，至於說操縱不操縱，完全是他們出於自己的目的猜測出來的。”
6月合約為什麼關注多？費建認為，2006年、2007年普洱茶經過爆炒，價格飛漲，泡沫崩盤後，2007年、2008年造成很大的庫存積壓。260元的價格是按照當時的社會基準價作出的。價格走向是由買賣雙方決定的。
他說，合約開盤時正值旱災，實際上等媒體報道旱災的時候，已經進入旱災尾部，作為買方，做生意要對行情市場有研究，而像鞍山的交易商，對茶葉市場研究不夠。雲南省政府茶葉辦公室就講，要打擊炒作，要滿足市場供應。
他說：“不排除有些炒家利用氣候因素在炒作農產品，但我們的市場，經歷了市場檢驗，規則比較成熟。”
“我們堅持規則，不去評價買賣雙方。這是一門生意，不是讓你們來投機的。現在，是買方違約的多了，不接貨還要找理由，目前也只接待了這一兩個人。”
盤面異常如何解釋
王險峰說，今年開始盤面異常情況特別多。以普洱茶06合約為例，交易時間是在上午9：30到中午11：30，下午1：30到3：30。但截圖顯示，在2010年4月8日19：05，以202元價格突然成交了32批的成交量。
“這32批是誰在交易？我無法向客戶解釋，為什麼在交易時間之外會出現交易記錄。”
他還出示截圖證明，盤面突然出現沒有交易的情況，甚至有客戶交易賬面打不開無法進行交易，但是相應時間段還顯示有成交量。這是誰成交的。有理由懷疑，市場自己對倒或不正當行為控制盤面。
對於這個問題，費建認為，需要進一步調查。同時，他認為，技術本身不是完美的，有它的弱點。今年有幾次，電信機房發生過一次問題，引發交易商猜疑。“我們不能對技術苛刻要求，只能力求完美。”
市場方面自己也承認，任何經營都應該有一個經營規範。市場官方網站說，他們執行的是GB／T18769－2003《大宗商品電子交易規範》。
王險峰說，根據GB ／T18769—2003《大宗商品電子交易規範》中的規定：“電子交易中心應及時提供交易參與方的可公開資訊”，而且，“電子交易中心應通過互聯網及其他易於獲取的方式發佈電子交易參與方的基本情況，包括：名稱、企業概況、服務範圍及能力、聯繫方式等”，但是上海大宗農產品交易市場卻對多方要求市場公開空方資訊合理要求嚴加拒絕，我們有理由相信，上海市場沒有體現公平、公正、公開的原則。
對於資訊公開問題，費建認為，國家規定這種交易是通過代碼匿名交易；技術決定了必須是匿名的才可以，我們不可能公佈。
“另外，這種市場進行資源配置做的是單子交割，空方來了把單子交出來就行了，市場價格配對好，雙方履約交割的時候資訊就公開了。而不是在買的時候就知道是誰，這也是控制市場穩定的因素。”
“不是隱瞞買賣雙方不見面，而是這種市場性質決定了，只有在交割完成的時候，買賣雙方就見面了。”
王險峰說：“上海大宗農產品交易的普洱茶與真實市場的價格嚴重偏離，同時，又與該市場歷史價格嚴重偏離。因此交易商懷疑，這就是上海大宗農產品交易市場操作價格的結果。”
今年5月有鞍山客戶到上海討說法，結果CCBOT一度凍結了王險峰的公司返傭賬戶。
他說，作為區域代理商，他受到很多客戶的攻擊。自己作為代理商的權利只是宣傳行業和市場，同時負責給客戶技術指導，下載軟體。我們和客戶沒有組織上的隸屬關係，憑什麼凍結我的賬戶？
交割糾紛各說各的理
5月20日，上海大宗農產品市場發佈普洱茶指定交收倉庫公告。公告稱：“隨著普洱茶交收月的臨近，鋻於部分交收客戶要求，市場對已提出提前交收要求的客戶進行了預配對，在實地考察過倉庫的相關情況後，按就近原則，本市場目前指定上海萬佳物流有限公司為上海大宗農產品交易市場PC1006合約指定交收倉庫。
在費建看來，市場糾紛就是由於交割引起的，他說，很多人進入這類市場就是投機思想太嚴重。
按照規則，6月合約在6月10日是最後一個交易日，之前要將保證金提高到50％。6月23日是交單日，這一天之前，保證金要交到100％，6月25日是交割日。
據了解，今年6月合約最後交割量高達6．5萬多批，而去年同期合約最後交割量只有321批。王險峰認為，這是因為大批交易商對盤面價格不認可，提出現貨交割。
6月1日前，交易商普遍將保證金提高到50％，但對是否有貨心存疑慮。王險峰說6月20日，他來到上海面見費建時，被告之有貨的，但他隨後打車按照公告地址找到倉庫時，首先發現正確的倉庫名是“萬家物流”，而非公告所言的“萬佳物流”。倉庫名稱都寫錯了，是想誤導誰呢？
他說：“我去倉庫時，工作人員說裏面一批普洱茶都沒有。哪怕是有個入庫單，有貨證明也能讓我們放心呀。”
對此，費建認為，王險峰不懂交易規則。“你憑什麼去看交易倉庫？你是買方你應該拿提單到倉庫去，你有什麼資格去查這個庫嗎？”
費建說：“我們講究的是規則，進入交割月，你就要交割。你不交割我們就認為是違約。”
“市場規則規定交割貨物的單位不能少於兩萬批。”王險峰說，他服務的交易商總共交割量才1000多批，交易商認為按照市場規則，他們很難實現現貨交割，加之沒有在倉庫看到普洱茶，交易商沒有繼續增加保證金。
王險峰說，就在他這次來上海時，他的公司賬戶和交易商賬戶在沒有接到任何上海市場方面的公函、通知情況下再次被 CCBOT凍結。費建說，23日資金沒有到位，就視為違約了。25日是交割日，你資金不來，我們沒法向你交單。單子已經全部配好了，原來交割規則是為了實現真正的大物流，不是滿足買一提的。這次根據上海市商務委的指示，敞開了，就是為了適應現在一部分買得少的人。
但是王險峰指出，交割條件的變更，他們同樣沒有接到通知。
6月合約交割日已經過去一週，指定倉庫中是否有普洱茶，是否有實際的現貨交割，費建沒有向中國青年報記者出示相應證據。
但費建表示，市場將會採取民事訴訟的方式追究多方的違約責任。同時，王險峰也在向上海各有關部門反映CCBOT的問題。7月2日，上海市公安局經偵總隊已經立案。
本報上海7月4日電
（責任編輯：朱津津）
6月30日下午4點，王險峰在上海金茂大廈一樓大廳撥打了110，因為他要求上32層的上海大宗農產品交易市場（簡稱CCBOT）遭到拒絕，而市場的工作人員就在大廳。
同一時刻，來自國家六部門的聯合督察組正在32層對這家中遠期交易市場展開調查，督導落實情況。
王險峰是遼寧鞍山聚匯商務信息有限公司經理，2008年8月，這家公司和上海大宗農產品交易市場簽訂了代理協議。
在他向記者提供的一份“上海大宗農產品電子商務有限公司代理商資格審批確認函”中，明確鞍山聚匯公司已經成為該市場的代理商，代理區域是遼寧省鞍山市，一年要交給上海市場兩萬元的攤位費用。
他出示繳費證明，要證明已經連續兩年繳納了攤位費。
這是他第二次來上海和CCBOT交涉。起因則是PC1006合約，也就是2010年產的普洱茶合約。
作為一家農產品中遠期交易市場，CCBOT董事長費建7月2日接受中國青年報記者採訪時介紹說，這個市場的前身是上海中昊化工網上交易市場，2003年開始進入農產品交易領域，開闢了全國性油籽現貨交易。2007年成立專門的農產品電子交易市場。目前主要做普洱茶、羅漢果和薄荷腦3種農產品的中遠期電子交易。
同時，他不承認有代理商，而稱王險峰為區域的交易商服務中心負責人。
普洱茶合約：市場是否操縱價格
王險峰認為，在今年6月合約上，CCBOT明顯利用資金優勢操縱價格，但他沒有拿出直接證據，只是根據盤面進行推斷。
他列舉了一些事來證明自己的觀點。
他說，該約上市時，指導價為260元／批，與當時市場價基本相符。但在2009年年末至2010年5月期間，由於人所共知的大旱原因，雲南省普洱茶大量減產，部分地區茶樹旱死，茶葉絕收。同時，市場上的普洱茶價格也有所上漲。
就在此期間，上海大宗農產品市場的普洱茶卻連續下跌，一度創出歷史新低。在此種百年不遇的大旱前提條件下，大部分交易商持有多單。因此，交易商懷疑，在此期間，上海市場利用資金優勢與客戶對賭，操縱盤面價格，使得交易商大面積暴倉。
他說，到2010年6月10日PC1006合約最後交易日，該合約收盤價為222元／批，而當時市場價格為300元／批，與市場價格嚴重不符。另外，同樣的合約，在2009年6月10日收盤時，價格為308元／批。而且，市場上今年普洱茶的價格與去年同期相比有較大的漲幅。
他還出示了自己和上海大宗農產品交易市場開發部人員的網上交流記錄，在記錄上，這名工作人員說：“做期貨，習慣了，所以看什麼都正常，而且我自己認為上海的茶，並不是單純的現貨”，“茶不像現貨，也不太像純期貨，兩者間吧”。
7月2日，CCBOT負責人費建說：“市場堅決以法律為準繩，以規則為前提，誰都不能違背規則。”他說，“上海大宗農產品交易市場一直以來都是按照交易規則行事的，交易價格完全是由買賣雙方決定的而不是我們決定的，至於說操縱不操縱，完全是他們出於自己的目的猜測出來的。”
6月合約為什麼關注多？費建認為，2006年、2007年普洱茶經過爆炒，價格飛漲，泡沫崩盤後，2007年、2008年造成很大的庫存積壓。260元的價格是按照當時的社會基準價作出的。價格走向是由買賣雙方決定的。
他說，合約開盤時正值旱災，實際上等媒體報道旱災的時候，已經進入旱災尾部，作為買方，做生意要對行情市場有研究，而像鞍山的交易商，對茶葉市場研究不夠。雲南省政府茶葉辦公室就講，要打擊炒作，要滿足市場供應。
他說：“不排除有些炒家利用氣候因素在炒作農產品，但我們的市場，經歷了市場檢驗，規則比較成熟。”
“我們堅持規則，不去評價買賣雙方。這是一門生意，不是讓你們來投機的。現在，是買方違約的多了，不接貨還要找理由，目前也只接待了這一兩個人。”
盤面異常如何解釋
王險峰說，今年開始盤面異常情況特別多。以普洱茶06合約為例，交易時間是在上午9：30到中午11：30，下午1：30到3：30。但截圖顯示，在2010年4月8日19：05，以202元價格突然成交了32批的成交量。
“這32批是誰在交易？我無法向客戶解釋，為什麼在交易時間之外會出現交易記錄。”
他還出示截圖證明，盤面突然出現沒有交易的情況，甚至有客戶交易賬面打不開無法進行交易，但是相應時間段還顯示有成交量。這是誰成交的。有理由懷疑，市場自己對倒或不正當行為控制盤面。
對於這個問題，費建認為，需要進一步調查。同時，他認為，技術本身不是完美的，有它的弱點。今年有幾次，電信機房發生過一次問題，引發交易商猜疑。“我們不能對技術苛刻要求，只能力求完美。”
市場方面自己也承認，任何經營都應該有一個經營規範。市場官方網站說，他們執行的是GB／T18769－2003《大宗商品電子交易規範》。
王險峰說，根據GB ／T18769—2003《大宗商品電子交易規範》中的規定：“電子交易中心應及時提供交易參與方的可公開資訊”，而且，“電子交易中心應通過互聯網及其他易於獲取的方式發佈電子交易參與方的基本情況，包括：名稱、企業概況、服務範圍及能力、聯繫方式等”，但是上海大宗農產品交易市場卻對多方要求市場公開空方資訊合理要求嚴加拒絕，我們有理由相信，上海市場沒有體現公平、公正、公開的原則。
對於資訊公開問題，費建認為，國家規定這種交易是通過代碼匿名交易；技術決定了必須是匿名的才可以，我們不可能公佈。
“另外，這種市場進行資源配置做的是單子交割，空方來了把單子交出來就行了，市場價格配對好，雙方履約交割的時候資訊就公開了。而不是在買的時候就知道是誰，這也是控制市場穩定的因素。”
“不是隱瞞買賣雙方不見面，而是這種市場性質決定了，只有在交割完成的時候，買賣雙方就見面了。”
王險峰說：“上海大宗農產品交易的普洱茶與真實市場的價格嚴重偏離，同時，又與該市場歷史價格嚴重偏離。因此交易商懷疑，這就是上海大宗農產品交易市場操作價格的結果。”
今年5月有鞍山客戶到上海討說法，結果CCBOT一度凍結了王險峰的公司返傭賬戶。
他說，作為區域代理商，他受到很多客戶的攻擊。自己作為代理商的權利只是宣傳行業和市場，同時負責給客戶技術指導，下載軟體。我們和客戶沒有組織上的隸屬關係，憑什麼凍結我的賬戶？
交割糾紛各說各的理
5月20日，上海大宗農產品市場發佈普洱茶指定交收倉庫公告。公告稱：“隨著普洱茶交收月的臨近，鋻於部分交收客戶要求，市場對已提出提前交收要求的客戶進行了預配對，在實地考察過倉庫的相關情況後，按就近原則，本市場目前指定上海萬佳物流有限公司為上海大宗農產品交易市場PC1006合約指定交收倉庫。
在費建看來，市場糾紛就是由於交割引起的，他說，很多人進入這類市場就是投機思想太嚴重。
按照規則，6月合約在6月10日是最後一個交易日，之前要將保證金提高到50％。6月23日是交單日，這一天之前，保證金要交到100％，6月25日是交割日。
據了解，今年6月合約最後交割量高達6．5萬多批，而去年同期合約最後交割量只有321批。王險峰認為，這是因為大批交易商對盤面價格不認可，提出現貨交割。
6月1日前，交易商普遍將保證金提高到50％，但對是否有貨心存疑慮。王險峰說6月20日，他來到上海面見費建時，被告之有貨的，但他隨後打車按照公告地址找到倉庫時，首先發現正確的倉庫名是“萬家物流”，而非公告所言的“萬佳物流”。倉庫名稱都寫錯了，是想誤導誰呢？
他說：“我去倉庫時，工作人員說裏面一批普洱茶都沒有。哪怕是有個入庫單，有貨證明也能讓我們放心呀。”
對此，費建認為，王險峰不懂交易規則。“你憑什麼去看交易倉庫？你是買方你應該拿提單到倉庫去，你有什麼資格去查這個庫嗎？”
費建說：“我們講究的是規則，進入交割月，你就要交割。你不交割我們就認為是違約。”
“市場規則規定交割貨物的單位不能少於兩萬批。”王險峰說，他服務的交易商總共交割量才1000多批，交易商認為按照市場規則，他們很難實現現貨交割，加之沒有在倉庫看到普洱茶，交易商沒有繼續增加保證金。
王險峰說，就在他這次來上海時，他的公司賬戶和交易商賬戶在沒有接到任何上海市場方面的公函、通知情況下再次被 CCBOT凍結。費建說，23日資金沒有到位，就視為違約了。25日是交割日，你資金不來，我們沒法向你交單。單子已經全部配好了，原來交割規則是為了實現真正的大物流，不是滿足買一提的。這次根據上海市商務委的指示，敞開了，就是為了適應現在一部分買得少的人。
但是王險峰指出，交割條件的變更，他們同樣沒有接到通知。
6月合約交割日已經過去一週，指定倉庫中是否有普洱茶，是否有實際的現貨交割，費建沒有向中國青年報記者出示相應證據。
但費建表示，市場將會採取民事訴訟的方式追究多方的違約責任。同時，王險峰也在向上海各有關部門反映CCBOT的問題。7月2日，上海市公安局經偵總隊已經立案。
本報上海7月4日電
（責任編輯：朱津津）
普洱加蜂蜜美容綠茶加蜂蜜治咽
2010年 07月 04日 00:00 中國窗
普洱茶加蜂蜜具預防感冒和美容功效普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。普洱茶有利尿、排毒、抗輻射等功效。經過日本科學家的研究表明，普洱茶中含有一種叫兒茶素（又稱茶單寧，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，以延緩衰老）的物質，可以起到美容的功效。上面提到的用蜂蜜普洱茶水美容的「拍打」的作用是：可以有效的擴張肌膚的毛細血管，使營養成分更容易被肌膚吸收。綠茶加蜂蜜可治療咽炎具體方法是：用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水冲泡，待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑，連服10天就可以見效。每年都連服10天，咽炎不會再復發。
普洱茶加蜂蜜具預防感冒和美容功效普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。普洱茶有利尿、排毒、抗輻射等功效。經過日本科學家的研究表明，普洱茶中含有一種叫兒茶素（又稱茶單寧，兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，以延緩衰老）的物質，可以起到美容的功效。上面提到的用蜂蜜普洱茶水美容的「拍打」的作用是：可以有效的擴張肌膚的毛細血管，使營養成分更容易被肌膚吸收。綠茶加蜂蜜可治療咽炎具體方法是：用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水冲泡，待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑，連服10天就可以見效。每年都連服10天，咽炎不會再復發。
2010年7月2日 星期五
中國茶葉出口創歷史新高 海灣普洱佔日市場近五成
■「2009雲南優質生態農產品上海推介會」期間，雲南省農業廳副廳長張智澤（左2）和省發展生物產業辦副主任楊正基（左1）到展位了解海灣茶業發展情況。
來源:文匯報 本報駐雲南記者 李守清 原曉暉
受全球金融危機影響，2009年中國外貿出口額大幅下滑16%，但中國茶葉出口卻逆勢上揚，歷史上出口量首次突破30萬噸。在國際市場上一直不溫不火的中國茶葉，在逆境中卻爆發出巨大的能量。中國茶葉出口的強勢增長，當然離不開各出口企業的貢獻，其中也包含一家來自雲南的普洱茶知名企業——海灣茶業公司在拓展海外市場上的努力。
海灣普洱全國出口逾一成
儘管在中國茶葉出口的構成中，普洱茶所佔的比例很小，但作為一個僅產於中國雲南的特殊茶種，普洱茶在海外市場的影響力卻在逐年增大。除了傳統的香港市場外，日本和歐美市場近年來對普洱茶也有了更多的認知和需求。這與以海灣茶業為代表的雲南普洱茶企業近年來對海外市場的持續開拓有很大關係。
據統計，2009年中國普洱茶出口共3487噸，其中海灣茶業的出口量超過400噸，佔總出口量的十分之一強。尤為令人關注的是，在新興的日本市場上，海灣茶業出口的普洱茶佔據了半壁江山，據稱僅一家經銷商就有超過60萬日本消費者在飲用海灣茶業生產的普洱茶。
海灣茶業成立於1999年，由中國普洱茶界極具威望的兩位老前輩鄒炳良和盧國齡共同領綱組建。鄒炳良和盧國齡都曾在中國最早的普洱茶生產企業孟力海茶廠工作過多年，在海外客商特別是香港客商中有廣泛的人脈。而海灣茶業創始人中的另一位重要人物——海灣茶業總經理王樂耘則多年從事對日本的茶葉出口業務，對日本市場非常熟悉。正因如此，海灣茶業在創業階段走了一條與其他普洱茶生產企業截然不同的路子，即先做出口，後做國內市場。
「對海灣茶業來說，這其實是一件好事。我們從一開始就以國際市場的標準來要求自己，對後來拓展內地市場也很有幫助。一般來說，國際標準要高於國內標準，能在國際市場上立足，在國內市場也會一路順暢。」海灣茶業總經理王樂耘說。
海灣茶業成立之初，產品全部出口海外市場，後來一些內地經銷商主動找上門來，要求海灣茶業生產一些供應內地的產品，海灣茶業這才涉足內地市場。但即使在內地市場最火熱的時候，海灣茶業也沒有忽視對海外市場的開拓，在他們眼中，海外市場是一個充滿潛力、生機勃勃的市場，分量絕不在內地市場之下。
「我們最初的產品，主要銷售到香港、日本和東南亞，但近年來歐洲市場發展也很快，像波蘭、德國等，也逐漸開始認識到普洱茶的保健作用，開始有需求。雖然現在量還不大，但我們相信，只要品質出色，這些新興市場的增長將會很快。」王樂耘說。
產品獲日商讚譽
目前，日本市場仍是海灣茶業最大的海外市場，甚至超過了普洱茶的傳統消費地香港。
2009年11月，海灣茶業舉行十周年慶典，日本合作夥伴橫濱某株式會社社長專門發來賀信，稱對海灣茶業印象最深的有兩點：一是海灣茶業注重產品質量，十年來供應日本市場的產品從未發生質量事故，對海灣公司提供的產品有信心；二是感覺海灣茶業講誠信、通人情，在前些年中國大陸普洱茶價格暴漲、外銷利潤遠不如內銷、內銷市場又供不應求的情況下，仍始終保持對日本供應商的穩定供貨，非常難能可貴。
能得到海外經銷商如此高的評價，足以說明海灣茶業在海外市場尤其是日本市場的影響力，而重品質，講誠信，正是海灣茶業在拓展海內外市場時的一貫追求。
眾所周知，日本是世界上食品安全保障體系最完善、監管措施最嚴厲的國家之一，而海灣茶業生產的普洱茶多次順利通過日本食品分析中心的277項安全檢測。這既是海灣茶業的驕傲，也充分證明中國農產品只要重視品質，完全可以達到發達國家近乎苛刻的市場准入條件。
王樂耘為我們舉了一個例子：2008年北京奧運會前夕，中國有關部門因整體管理的需要，通知海灣茶業暫停普洱茶出口業務。但日本經銷商為了不影響市場供應，主動出示海灣茶業生產的普洱茶在日本食品分析中心的檢驗報告，向中國有關部門說明海灣茶業的產品有絕對的質量安全保證，要求一定滿足他們的訂單需求。
「正是基於對普洱茶生產所有環節的控制，才使得我們的產品質量一直穩定，也正是因為質量的穩定，我們才能在日本市場贏得聲譽。」王樂耘說。
對品質一貫堅持
王樂耘表示，海灣茶業的品牌營運，並未考慮太多流行的商業模式可能帶來的短期利益，而是更加強調企業和產品的內在訴求。「我們的產品之所以得到市場和業界的好評，並非因為我們的市場操作能力有多高，而是因為我們對品質的一貫堅持。」
在普洱茶生產的各個環節上，海灣茶業都有嚴格的質量控制措施，以保證產品的品質始終保持在一個較高的水準上。
海灣茶業的原料基地和初制所位於雲南省西雙版納州的孟力海縣。那裡日照充足，雨量豐沛，植被豐富，露重霧濃，氣候溫熱濕潤，土壤有機質含量高，生產的茶葉兼具生態環保、品質醇厚、營養富集等特點，非常適合做普洱茶的原料。2005年，海灣茶業孟力海帕沙原料基地通過出口茶葉原料基地備案，成為雲南省首家通過茶葉出口基地備案的企業。
孟力海遠離工業的喧囂，當地傣族、基諾族、愛族等少數民族居民仍延續古樸的生活方式。無論是氣候、水質、人文，都非常適合茶葉的生長和加工。海灣茶業選取孟力海出產的優質茶葉，通過殺青、揉捻、乾燥、分級、發酵等工序，完成對普洱茶的初級加工。
海灣茶業的精製加工廠位於昆明市安寧縣的祿月表鎮，也是一個山青水秀，氣候宜人的地方。海灣成立之初，由於資金有限，只是搭建了一些簡易廠房。但短短幾年過去，一座投資1200多萬元的現代化製茶工廠已拔地而起，目前年生產能力已超過3000噸。
在中國普洱茶終身成就大師鄒炳良的精心設計下，整個生產流程安全合理，符合嚴格的現代工藝要求。在整體製作工藝尚顯粗糙的普洱茶生產企業中，海灣茶業的工藝水準堪稱是一流的。雲南省茶辦主任楊善禧曾評價說，如果雲南所有的普洱茶工廠都能在生產工藝上做到像海灣茶業一樣，雲南普洱茶的質量絕對可以達到一個新的高度。
對普洱茶來說，拼配也是決定產品品質的重要一環。在這個環節上，海灣茶業擁有值得驕傲的資本—中國普洱茶界最富盛名的製茶大師鄒炳良。如今已年近古稀的鄒炳良仍然堅持每天到工廠上班，用自己近50年的製茶經驗為產品質量「把關守門」。
「為天下人做好茶，是海灣茶業的一貫追求。我們和其他企業一樣，希望獲得更大的發展，也會借鑒一些先進的發展理念和模式。但我們永遠不會改變的，是我們產品的品質。」王樂耘說。
訂閱：
文章 (Atom)